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Essa é uma dúvida muito comum para quem acaba de comprar uma mac e precisa tira uma foto da tela, e como quase tudo no Mac, é fácil e funciona melhor que no windows.
Veja como é fácil:

Tecle command + shift + 4

Selecione a área deseja e pronto a imagem esta salva em seu desktop! Simples e rápido.